Compote pomme-raisin
ingrédients pour 0 personne(s)
Pour 3 personnes
2 Pomme100 g de Raisin
0.5 Gousse de vanille
Régime particulier: Végétarien
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
La recette
- Rincez et épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux. Epépinez les raisins et selon les aptitudes de bébé et les capacités de mixage du mixeur, pelez-les.
- Egouttez et réservez l’eau de cuisson pour ajuster la texture si besoin.
- Faites cuire les morceaux de pommes avec les grains d’1/2 gousse de vanille à la vapeur pendant environ 15mn.
- Déposez la chair des raisins sur les pommes cuites juste avant de mixer. Mixez le tout jusqu’à l’obtention d'une consistance lisse.